Tunisas

BENDRA INFORMACIJA APIE ŠALĮ

Geografija. Tunisas - valstybė šiaurės Afrikoje, tarp Alžyro ir Libijos, šiaurėje ir rytuose jos krantus skalauja Viduržemio jūra, supa Sacharos dykuma ir Atlaso kalnai. Vidutinis Tunise esančių kalnų aukštis nedidelis, tik apie 700 m. Aukščiausia viršūnė - Džeb el Šambio kalnas (1544 m).

Plotas. 163 610 км².

Sostinė. Tunisas.

Klimatas. Šalies šiaurėje ir visame pajūryje vyrauja subtropinis klimatas, o šalies gilumoje, pietuose, - tropinis dykumų. Klimatą veikia Viduržemio jūra ir Sacharos dykuma. Didžiausią įtaką jūra turi šiaurinei Tuniso daliai. Šiaurės vėjai sutikę pakeliui kalnus į šį rajoną rudenį ir žiemą atneša drėgmę. Tačiau lyja retai. Per metus Tunise iškrinta 100-1500 mm kritulių. Vidutinė sausio temperatūra būna 10-21laipsnių šilumos, liepą oras įšyla iki 26-33 laipsnių šilumos, todėl prie jūros šilta pavasarį ir rudenį. Vasarą, nors ir karštoka, bet gaivina nuo jūros pučiantis lengvas brizas, be to, oras labai sausas, tad karštis nevargina. Naktys vėsokos.

Gyventojai. 10,23 mln. gyventojų (2007 m.). 98 proc. sudaro arabai, 1 proc. berberai, 1 proc. europiečiai.

Kalba. Visoje Tuniso teritorijoje oficiali kalba - arabų. Labai populiari prancūzų kalba, turistų lankomose vietose galima susikalbėti angliškai, vokiškai, rusiškai.

Religija. 98 proc. šalies gyventojų -išpažįstantys islamą .Patys tunisiečiai sako, kad jų šalis - pats liberaliausias islamą išpažįstantis kraštas. Iš tiesų didžiuosiuose miestuose galima rasti veikiančių bažnyčių ir sinagogų, o šalyje taikiai sugyvena įvairių tikėjimų tautos.

Valiuta. Tuniso dinaras.

Valgiai. Tunisiečių virtuvei didelės įtakos turėjo Prancūzijos, Italijos ir Ispanijos maisto ruošimo tradicijos, todėl ji artima rafinuotu skoniu pasižyminčiai prancūziškai virtuvei. Charisas - tai aštri pasta, pagaminta iš raudonųjų pipirų, alyvų aliejaus, petražolių, česnakų ir kmynų. Į charisą dažo duonos gabalėlius. Duoną tunisiečiai laužo ir valgo rankomis, jos vartoja daug. Ant tunisiečių stalo visada rasite tradicinio lavašo ir ilgų batonų. Iš mėsos dažniausiai vartojama aviena, jautiena, ožkiena, veršiena, vištiena. Kai kur galima paragauti ir kupranugarių mėsos. Viešuose restoranuose nerasite kiaulienos, nes musulmonams draudžiama ją valgyti. Beveik visada mėsa patiekiama troškinta. Vienintelis patiekalas iš maltos mėsos - kebabas. Į patiekalus dedama daug įvairių aromatinių žolelių.

Alkoholiniai gėrimai. Tunise vynai gaminami šalies šiaurėje, Cap Bono regione. Garsiausi iš jų - „Chateau Mornag“ ir „Magon“. „Celtia“ - vienintelė alaus rūšis, gaminama Tunise. Tai nestiprus, bet gerai malšinantis troškulį gėrimas. Verta paragauti vietinio baltojo vyno „Sidi Saad“, „Sidi rais“, „Muskat de Kelebija“, rausvojo vyno „Gris de Tunisije“, „Rusijos šato“. Vietiniai gamina ir originalų datulių likerį, figų degtinę „Boukha“, kuri skoniu labai primena naminukę. Alkoholinių gėrimų galima nusipirkti tik valstybinėse parduotuvėse arba išvykstant oro uosto neapmuitinamoje parduotuvėje. Pačiame Tunise importuotas alkoholis parduodamas su labai dideliu antkainiu, o lėktuve alkoholiniai gėrimai parduodami gerokai pigiau.

Viešbučių specifika. Viešbučių klasifikacija yra kitokia nei Europoje, t. y. viešbučiai truputį žemesnės kategorijos, nes nėra nustatyta griežtų taisyklių viešbučio paslaugų kokybei nustatyti. Pavyzdžiui, 4 žvaigždučių viešbutis gali ir neturėti lauko baseino. Už paslaugas, suteiktas aukštesnės kategorijos viešbučiuose, galima atsiskaityti VISA ir MasterCard kortelėmis. Paprastai Tuniso viešbučių oro kondicionieriai yra centriniai, veikia periodiškai. Oro kondicionieriaus veikimo laiką nustato viešbučio administracija. Dažniausiai jie veikia nuo birželio iki rugsėjo mėnesio.

Garsiausios Tuniso lankytinos vietos:

• Tuniso sostinė: dabartis ir praeitis
• Kartagina
• Kairuanas - arabiškų kilimų sostinė
• Sidi Bou Saidas - menininkų svajonė
• Kap Bonas - žavus iškyšulys
• Duga - berberų įkurtas miestas
• Džerba - Viduržemio jūros perlas
• Monastyras reiškia vienuolyną.

Būtina išbandyti.

Nebrangios vandens paslaugos, piratų laivai, vandens motociklai ir t.t.

Medina - miesto centrą, senamiestį, išraižytą siauromis gatvelėmis,viliojančius turgaus kvapais,arabiškų prekių gausa, spalvomis ir įvairove.

Dėmesio verti ir folkloriniai vakarai.

Kaip ir kiekvienoje arabų šalyje, vertėtų parūkyti kaljaną. Jį rasite kiekvienoje kavinukėje.

Golfas. Tunisas - puiki vieta golfo mėgėjams. Šalyje ištisus metus veikia 6 golfo aikštynai. „Karthage Golf course“ aikštynas La Sukroje (10 km nuo Tuniso miesto) įkurtas nuostabioje aplinkoje tarp eukaliptų, pušų, palmių ir alyvmedžių.

SPA centrai. Tunisas - antroji šalis pasaulyje po Prancūzijos pagal esamų sveikatingumo centrų skaičių. Šie centrai atitinka tarptautinius standartus. Gydymo kokybė niekuo nenusileidžia Prancūzijos sveikatingumo centrams. Visi Tuniso jūros terapijos centrai įsikūrę ant jūros kranto, todėl po įvairių gydomųjų procedūrų likusią dienos dalį galima skirti saulės vonioms tiesiog čia pat esančiame paplūdimyje.