Kipras

BENDRA INFORMACIJA APIE ŠALĮ

Geografija. Kipras yra trečia pagal dydį Viduržemio jūros sala (po Sicilijos ir Sardinijos). Ji driekiasi 240 km iš rytų į vakarus, o salos plotis iš šiaurės į pietus siekia 100 km. Kipras išsidėstęs Viduržemio jūros šiaurės rytinėje dalyje, apie 380 km nuo Egipto, 100 km nuo Sirijos ir 70 km nuo Turkijos. Aukščiausias kalnas yra Olimpas (1951 m). Beveik lygiagrečiai saloje yra išsidėsčiusios dvi kalnų grandinės: pietvakarių pusėje - Trodosas, pasidabinęs pušimis, kedrais ir kiparisais bei šiaurinė Kerinija, išsiskirianti unikaliu kalnu Pentadaktilos, kurio pavadinimas išvertus iš graikų kalbos reiškia „penkiapirštis“.

Plotas. 9251 kv. km.

Sostinė. Nikosija.

Klimatas. Kipras yra pati sausiausia ir karščiausia Viduržiemio regiono sala. Čia per metus 340 dienų šviečia saulė. Nuo lapkričio iki kovo mėnesio trunka lietingasis sezonas, tačiau kritulių pasirodo nedaug (daugiausia gruodžio-vasario mėnesiais). Šalies gilumoje temperatūra gali būti 10 laipsnių aukštesnė negu pakrantės zonoje. Kalnuose paprastai yra vėsiau, netgi vasarą. Jūra yra šilta nuo gegužės galo iki spalio. Kiprui būdingas lengvas viduržiemio klimatas, kuriame vyrauja saulė (netgi žiemą) ir iškrenta itin mažai kritulių. Vasara tęsiasi nuo gegužės iki spalio, ją lydi kaitri saulė, gaivus pajūrio brizas bei giedras ir skaidrus dangus. Tai idealus laikas plaukiojimui, saulės vonioms bei nardymui su akvalangais.

Gyventojai. 790 tūkst. gyventojų.

Kalba. Valstybinė kalba – graikų kalba su Kiprui būdingu dialektu. Pietinėje salos dalyje daugiau kalbančių graikiškai ir angliškai, šiaurinėje – turkiškai. Pastaruoju metu plačiai plinta rusų kalba.

Religija. 78% gyventojų yra pravoslavai, 18% - musulmonai (daugiausia sunitai), 4% - kitų religijų atstovai.

Valiuta. Kipro funtai.

Transportas. Eismas vyksta kairiąja gatvės puse. Gerai išvystytas autobusų susisiekimo tinklas.

Automobilių nuoma. Nuomotis automobilį gali asmuo, sulaukęs 21 m. amžiaus, turintis tarptautines vairuotojo teises ir ne mažesnį kaip dviejų metų stažą.

Virtuvė. Kipro virtuvė pripažinta viena sveikiausių pasaulyje, antroje vietoje po japoniškosios. Maistas išties skanus, suderintas, lengvas, o ir aptarnavimas Kipre nepriekaištingas. Rekomenduojama paragauti „meze“ užkandžių (iš žuvies ir mėsos). Šis patiekalas serviruojamas mažomis porcijomis, su įvairių rūšių padažais. Šaltuosius užkandžius keičia karštieji mėsos ar žuvies patiekalai, patiekiami su šviežiomis salotomis. Mėsos ir žuvies patiekalai ruošiami ant grotelių arba didelėse apskritos formos molinėse krosnyse. Tokiu būdu paruošta mėsa vadinama kleftiko. Suvla arba suvlakija – tai tradicinis nacionalinis šašlykas. Musaka – maistingas daržovių, mėsos faršo ir specialaus padažo apkepas. Challumi – kietas baltas avies sūris. Dolmades – mėsos faršas, įvyniotas į vynuogių lapus.

 Lankytinos vietos:

• carų kapai
• Chalo Sultano kapas
• senovių archeologinis muziejus
• XIV—XV a. tvirtovė
• Senovės miesto Salamis griūvesiai
• „Stavrovuni“ vienuolynas
• Kipro muziejus Nikosijoje
• „Kiko“ vienuolynas Nikosijoje
• Deivės Afroditės šventovė
• Deivės Afroditės maudyklės ir kt.